花春酒造 牡丹の花春 特別純米 おりがらみ生
諸元
| 度数 | 15% |
|---|---|
| 産地 | 日本・福島 |
| 原料 | コシヒカリ |
| 価格 | 3000円くらい |
| 容量 | 1800ml |
| 備考 | 福島県会津産コシヒカリ100%使用とのこと |
※ 購入または飲食当時の情報です。
雑感
- 甘いが、後味はスッキリ。
- 活性もあり、飲みやすい。
- ご飯を食べているかのような感覚。
- 果物っぽい香りも感じる。
- 甘みを感じるのに、ドライな飲み口・舌触りを同時に感じるのが不思議。
※ 個人の感想です。
個人的評価
総合：★★★★★ ★★☆☆☆ 7/10点
< 次に見かけたときにも多分買う >
甘味：〇〇〇★〇 4/5
酸味：★〇〇〇〇 1/5
苦味：★〇〇〇〇 1/5
重さ：〇〇★〇〇 3/5
発泡：〇★〇〇〇 2/5
ひと口目の感想は、「このお酒甘いなー」というもの。
甘みを感じるし、淡く果物っぽい香りも感じるものの、しかし、舌触りはドライな感覚。不思議な感覚になる。
果物っぽい香りだが、バナナ様のエステル香ではない。
炊きたてご飯のような甘み・旨味が感じられる。ややまったりとした味わいだが、余韻はすっと消える。
どんどん飲めてしまう、危ない酒なのかもしれない。
